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烤箱在设计和制造时，其密封性和通风性都是经过精心考虑的。烤箱的门并不是完全密闭或者完全有缝的，而是设计有适当的密封和通风结构。这种设计是为了确保烤箱内部能够保持适当的热量和空气流通，从而实现最佳的烹饪效果。
烤箱的密封性是为了确保在烹饪过程中，热量能够最大程度地保留在烤箱内部，一个良好的密封设计可以减少热量的流失，从而确保食物能够均匀且快速地加热。
关于烤箱门的设计：
烤箱门通常设计有密封材料和适当的通风口，这样既可以保证热量不会直接泄漏出去，又可以确保烤箱内部的空气能够流通，防止食物因长时间暴露在空气中而失去水分。
烤箱的封门打开有多个作用，封门打开可以让我们在烹饪过程中检查食物的烹饪情况，封门打开还可以用于在烹饪过程中调整温度或添加调料等，封门打开还可以帮助散发烤箱内部的热气，降低烤箱内部的温度和压力，从而延长烤箱的使用寿命。
烤箱并不是完全密闭或完全有缝的，而是设计有适当的密封和通风结构，这种设计旨在确保烤箱内部既有足够的热量保留，又能保持适当的空气流通，而烤箱的封门打开则提供了检查和调整烹饪过程的便利，同时也帮助维护烤箱的使用寿命。